Untuk saat ini, GrabFood hanya mengundang merchant tertentu sebagai bagian GrabKitchen.
Restoran yang akan menjadi Partner GrabKitchen dipilih dengan ketentuan berikut :
1. Potensial memenuhi setiap pemesanan (misalnya: popularitas di wilayah terdekat dengan demografik yang sama)
2. Performa di GrabFood (misalnya: tingkat pembatalan, pesanan tinggi selama promo, dan kepuasan pelanggan)
3. Portofolio keseluruhan (contoh: memastikan pemanfaatan dapur sepanjang hari dan peluang penjualan silang)